Vía Stellae Mencía

Vía Stellae Mencía

 

Este Mencía 2023 refleja el espíritu auténtico de la Ribeira Sacra, una tierra marcada por los cañones del Sil y del Miño y la viticultura heroica que se practica en sus laderas imposibles. Los suelos de granito y pizarra aportan mineralidad y frescura, mientras que la vendimia manual y la elaboración cuidada respetan al máximo la expresión varietal.
En copa se muestra vibrante y aromático, con notas de fruta roja madura, hierbas balsámicas y un sutil toque especiado. En boca es equilibrado, envolvente y con personalidad propia, invitando a descubrir en cada trago la fuerza del paisaje del que procede.

Añada: 2023 | Variedad: 100% Mencía | Graduación: 12,5% | Servicio: 14-16ºC
Maridaje: excelente con carnes blancas, embutidos, quesos semicurados y platos de cocina informal.

Ver ficha completa

Adegas y viñedos Vía Romana · Bodega en Ribeira Sacra

Vía Romana, el vino que no entiende de prisas, nuestra carta de presentación y nuestro modo de vida, un vino para beber con los amigos, la familia, con calma, tal y como fue su elaboración.