Vía Romana Grandes Añadas

D.O. Ribeira Sacra | Mencía

Vía Romana Grandes añadas se elabora en nuestra bodega desde el 1998. En este caso, la añada del 2011 se embotelló a finales del 2012 tras un proceso de un año de duración en el que el tiempo, primero en depósito y luego en botella, es el elemento fundamental junto a la exigente viticultura que le confiere sus singulares características. 

Esta forma de elaborar vinos muy diferente y que rompe con lo típico de la Ribeira Sacra, da lugar a vinos muy sutiles y elegantes con una clara tendencia a los borgoñas que el clima y la tierra donde se sitúa esta bodega tiene la fortuna de poder ofrecer.

Premiado en Distinciones Gallaecia 2020.

Rojo cereza con tonos de teja.

Balsámico, recuerdos de frutos del bosque y casís con ligero fondo ahumado.

Fresco, sedoso, compotas de frutos negros y postgusto largo.