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Vino Mencía de alta calidad procedente de las cepas de más edad y un periodo de maduración en botella de 6 meses.
VR procede de nuestros viñedos con más edad con rendimientos entorno a 1kg. de fruto por cepa lo cual nos asegura uno de nuestros principales propçositos, la más alta calidad.
Con este vino se quiere demostrar el latente potencial de la Ribeira Sacra y que al tomarlo puedan disfrutar de nuestra pasión e ilusión por las cosas bien hechas.
Permanece entre 7 y 11 meses, dependiendo de la añada, en barrica de roble francés y otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.
De color rojo picota intenso y ribetes rosáceos que denotan una noble crianza en barrica de madera. Limpio y brillante.
Notas de frutos rojos, balsámicos, barrica bien ensamblada aportando sutiles notas especiadas.
Buena estructura, buen cuerpo, buena persistencia dejando recuerdos a fruta roja y especias.
